Martine van der Klauw
(Eind)redacteurHet zonnetje dat door het tentdoek schijnt, het geluid van zingende vogels, in de buitenlucht ontbijten met verse croissantjes. Daarom houd ik zo van kamperen!
© Maria Hollunder
Slow travel in het zonnige Burgenland
Onlangs kon je op Campingtrend al lezen dat Burgenland zich uitstekend leent voor het maken van fietstochten. Maar ook als je een minder actieve vakantie wilt, is de zonnigste regio van Oostenrijk een heerlijke bestemming. Uitgestrekte vlaktes, idyllische wijngaarden en glooiende heuvels nodigen uit om te ontspannen, te genieten en op adem te komen. Het is ‘slow travel’ op z’n best.
In het Burgenland kom je niet om een bestemming af te vinken, maar om op adem te komen, met volle aandacht voor het moment, voor de natuur én voor jezelf. Het landschap rond de Neusiedler See nodigt je uit om letterlijk en figuurlijk een tandje terug te schakelen. De Neusiedler See – door UNESCO erkend als grootste steppemeer van Midden-Europa – vormt het hart van deze unieke regio. De zon laat zich hier bovengemiddeld vaak zien en het tempo van het leven past zich daar graag op aan. De ondiepe oevers, omgeven door riet en zoute meren, herbergen bovendien een fascinerende verscheidenheid aan flora en fauna.
Proosten op het goede leven
Maar slow travel in Burgenland betekent ook culinaire tradities op een bijzonder authentieke manier beleven, van eenvoudige Heurigen tot stijlvolle toprestaurants. In de kleine Heurigen (wijnlokalen), vaak gehuisvest in historische gebouwen zoals Kellerstöckl (keldershuizen), kun je genieten van regionale wijnen. Een Buschen (struik) voor de deur geeft aan of het wijnlokaal “ausg’steckt is” (open) is. Zo ja, dan kun je genieten van Blaufränkisch of Uhudler, vers van de wijnboer, met een plankje vol lokale lekkernijen: Mangalitza-ham, pompoenpitspread en ingelegde paprika. Veel daarvan is biologisch, bijna alles komt uit de regio zelf. En wil je meer weten? De wijnmakers vertellen er graag over tijdens een rondleiding door hun kelders.
Plekken vol verhalen
Naast natuur en gastronomie is het Burgenland ook aantrekkelijk vanwege de cultuur. Bezoek bijvoorbeeld het Dorpsmuseum in Mönchhof, het Wijnmuseum of een van de vele andere culturele en historische bezienswaardigheden. Ook de beroemde Kellergassen, met hun witgepleisterde wijnkelders, ademen sfeer. De tijd lijkt hier stil te staan, terwijl er volop gelachen, geproefd en geleefd wordt.
Meer dan een vakantiebestemming
Slow travel in het Burgenland is geen manier van reizen, het is een manier van leven. De zon, de stilte, de smaak en de gastvrijheid zorgen samen voor een ervaring die nog lang bijblijft. Laat de klok maar tikken. In het Burgenland ontdek je hoe het voelt om écht de tijd te hebben. Meer weten? Klink op onderstaande button.
Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Burgenland Tourismus.
Foutje gezien?
Foutje gezien? Mail ons. Dat stellen we zeer op prijs!