Martine van der Klauw
(Eind)redacteurHet zonnetje dat door het tentdoek schijnt, het geluid van zingende vogels, in de buitenlucht ontbijten met verse croissantjes. Daarom houd ik zo van kamperen!

Even koffiezetten tijdens een tussenstop, buiten een eitje bakken of bij slecht weer binnen een pan pasta koken: met de nieuwe Cadac Van Cook FFD heb je altijd een compact kooktoestel bij de hand. De Van Cook werkt op een losse gascartridge, neemt weinig ruimte in en is verkrijgbaar in drie uitvoeringen. Dit maakt hem niet alleen interessant voor kleine buscampers en caravans zonder keuken, maar ook voor kampeerders die buiten een extra kookplek willen creëren.
Cadac | Dometic kennen we natuurlijk van de Skottelbraai, maar het assortiment is veel groter. Het merk heeft barbecues en kooktoestellen voor vrijwel iedere kampeersituatie. Voor wie weinig ruimte heeft, waren er al modellen als de Safari Chef, Safari Chef Compact en One Cook. De nieuwe Van Cook FFD sluit daarbij aan, maar is nog lager en nadrukkelijk ontworpen als zelfstandig kooktoestel.
De naam Van Cook verraadt al voor wie Cadac | Dometic het toestel in eerste instantie heeft bedacht. Steeds meer compacte caravans en buscampers hebben geen vaste kookplaat. Dat bespaart ruimte, gewicht en kosten. Ook in zelfgebouwde campers ontbreekt vaak een vaste gasinstallatie, omdat de aanleg daarvan kennis en de nodige veiligheidsmaatregelen vereist.
Een losse inductieplaat lijkt een eenvoudig alternatief, maar die vraagt behoorlijk wat stroom. Zonder zware accu, omvormer of vaste stroomaansluiting is elektrisch koken daardoor niet altijd praktisch.
De Van Cook FFD werkt volledig zelfstandig op een gascartridge van 227 gram. Deze gasblikjes zijn bij veel campingwinkels en bouwmarkten in Europa verkrijgbaar. Je plaatst de cartridge in het toestel en klikt hem vast met de magnetische aansluiting. Daarna is de Van Cook direct klaar voor gebruik.
Dankzij de automatische ontsteking hoef je niet met lucifers of een aansteker in de weer. Met de draaiknop stel je de vlam af, zodat je zowel rustig een saus kunt laten pruttelen als op hogere temperatuur kunt bakken.
De letters FFD staan voor Flame Failure Device. Deze beveiliging sluit de gastoevoer automatisch af wanneer de vlam onverwacht dooft. Dat kan bijvoorbeeld gebeuren wanneer er buiten een flinke windvlaag langs het kooktoestel trekt.
Dankzij de vlambeveiliging is de Van Cook volgens de fabrikant ook geschikt voor gebruik in een kampeermiddel of voortent. Daarbij blijft het belangrijk om voldoende te ventileren, het toestel stabiel en vrij van brandbare materialen neer te zetten en altijd de voorschriften uit de handleiding te volgen.
Het losse windscherm helpt voorkomen dat de vlam tijdens het koken uitwaait. Tegelijkertijd werkt het als spatscherm. Onder het kookgedeelte zit bovendien een uitneembare bak met een emaille coating die het schoonmaken eenvoudig maakt.
De Van Cook is compact genoeg voor een kleine buscamper of caravan, maar is ook in een tent of vouwwagen goed te gebruiken. En ben je een keukenprins of -prinses en in het bezit van een grotere camper of caravan? Dan kan de Van Cook dienen als extra pit in de bestaande keuken.
Dankzij het lage ontwerp neemt het toestel weinig ruimte in. Na gebruik berg je de Van Cook en de accessoires bij elkaar op in de meegeleverde draagtas.
Ondanks zijn compacte formaat kun je met de Van Cook meer dan alleen water koken. Op de pandrager zet je een gewone pan of koekenpan. Voor een kleine percolator wordt een aparte houder meegeleverd, zodat ook een kop koffie zetten geen probleem is.
Op het barbecuerooster bak je vlees of groenten. De GreenGrill keramische coating helpt voorkomen dat ingrediënten aan het rooster vastplakken. Dit rooster is trouwens voorzien van een afneembare handgreep.
De Van Cook FFD is verkrijgbaar in drie varianten. Het belangrijkste verschil zit in de meegeleverde kookoppervlakken en accessoires.
De voordeligste uitvoering wordt geleverd met een barbecueplaat en kost 129 euro.
De Combo-uitvoering kost 149 euro. Hierbij krijg je naast de grillplaat ook een deksel.
De meest complete uitvoering is de Van Cook Pro FFD Deluxe van 189 euro. Deze wordt geleverd met een pandrager, bakplaat, barbecuerooster, percolatorhouder en deksel.
Alle onderdelen kunnen worden opgeborgen in een luxe draagtas.
Jos kreeg de Combo-uitvoering van de Van Cook FFD alvast in handen. In zijn unboxingvideo laat hij zien wat er precies in de doos zit, hoe het toestel in elkaar wordt gezet en hoeveel ruimte het daadwerkelijk inneemt. Ook neemt hij de accessoires en de verschillende uitvoeringen door. Handig wanneer je wilt weten welke versie het beste bij jouw manier van kamperen past. De video kun je hier bekijken.
Campingtrend is al jaren fan van de producten van Cadac | Dometic. Van april tot en met december 2026 krijgen Campingtrend-lezers daarom 10 procent korting op barbecues en kooktoestellen.
Ga via onderstaande button naar de website van Cadac | Dometic, sla je slag en vul bij het afrekenen de kortingscode campingtrend-10-26 in. Het voordeel wordt automatisch in het winkelmandje verwerkt.
Foutje gezien? Mail ons. Dat stellen we zeer op prijs!