De Berberse omelet zagen we op de televisiezender 24 Kitchen en vonden wij een uitstekend campinggerecht. Eenvoudig te maken en genoeg voor 4 personen alles in 1 pan of op [...]

Tomatensoep met whisky (staat in 15 min. op tafel) Voorgerecht, 4 personen, Bereidingstijd 15 minuten, Hollands Ingrediënten 1 kleine ui 1/2 paprika 1/2 bakje champignons 1 el boter of margarine [...]

Kip met aardappels uit Cuba Ingredienten (voor 6 personen) 1 kg kipdijen, in delen 1 kg aardappelen, geschild 2 tenen knoflook 1 grote ui of 2 kleine bosje peterselie scheutje [...]

Gevonden in de Allerhande en volgens ons ook geschikt voor op de camping. Ingrediënten 3 el zonnebloemolie 300 g kipfilet, in blokjes 1 bloemkool, in kleine roosjes 1 pot tikka [...]

Pasta Boursin: Pasta met gehakt, spinazie, uitjes en Boursin. – Pak pasta naar keuze. – Pak spinazie a la créme in deelblokjes. – Pond gehakt. – Grote Boursin. – Olijfolie. [...]

Skottelbraairecept Bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 4 personen kipfilet tagliatelle ui rode paprika sperziebonen knoflook blik tomatenblokjes Italiaanse kruiden peper en zout olijfolie Bereidingswijze: Verhit de olie en bak de kipfilet. De [...]

“Skottelbraai – recepten” is een vervolg op het succesvolle boekje “Vakantie recepten” van Koken op de camping. In dit boekje zijn uitsluitend recepten voor de skottelbraai samengevoegd. De recepten zijn onderverdeeld in [...]

Uit eten op vakantie doen we graag. Maar zo af en toe zal er ook gekookt moeten worden. Ook daarvoor is er een handige site: kokenopdecamping.nl Helemaal handig is dat [...]

Benodigde tijd: snel klaar. Nodig voor 4 personen: 4 borrels Schotse whisky een kan sterke koffie basterdsuiker gewone suiker een kwart liter slagroom een beetje cacaopoeder 4 vuurvaste glazen 4 desertlepels [...]

Benodigde tijd: 25 minuten. Nodig voor 4 personen: 500 gr spaghetti 100 gr verkruimelde feta 2 el olijfolie 3 el verse basilicum, fijngeknipt Nodig voor de saus: 3 dl room 1 [...]